AYSE' NİN SODALI BÖREĞİ
Evet uzun bir aradan sonra kendimi affettirmek için börek yaptım sizlere. Hem de ıspanak ve peynirli... İkisi bir arada yani.
Tarifini sevgili arkadaşım Ayşe' nin sayfasından aldım. Hemen denedim. Ellerine sağlık Ayşecim. Tarifi merak edenler www.borulce.blogcu.com sitesini ziyaret ederek görebilirler.
Benim fırınım küçük olduğu için ben 3 yufka ile yaptım. İç malzemesini de kayınvalidemin yaptığı gibi kavrulmuş ıspanağı ve peyniri karıştırarak. Hepimiz beğenerek yedik. Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Bu böreği çok sevdiğim arkadaşım, şimdi çok uzaklarda olan can dostuma da ikram etmek istiyorum. İşte bu da senin için gülüm...
Çayı çok sevmediğini bildiğim için açık yaptım canım.. Afiyet olsun. Domates ve biberler birlikte yediklerimiz kadar güzel değil ama.....
Görüşmek üzere, Hoşçakalın...